以2022年为例，在这一年陕西苹果面积924.1万亩，占全国31.50%；产值1302.71万吨，占全国的27.38%；

　　相同是2022年猕猴桃栽培培养面积占全国24.68%；产值占全国37.06%，猕猴桃面积和产值相同稳居全国榜首。

　　其它生果例如柿子、梨、柑橘等等，不论是其栽培培养面积仍是产值，至少有一项独占鳌头。

　　当你来到秦岭南麓，俯视着“中央山脉”的高耸英姿，凝睇千壑万岩间泄漏出的不是高原、黄土；反而是碧绿、湿润与丰饶的时分，才发现这儿也归于陕西。

　　南北细长的它跨过了中温带、暖温带、亚热带三大温度带。跟着数亿年的地质构造运动和一系列的造山运动，秦岭逐步拱起并横亘在陕西中部。

　　秦岭阻挡着南边的水汽北上，在陕南洒下充分降水的一起，也阻隔着北方的寒潮南下，让这儿冬季的气温仍旧保持在0℃以上。

　　在陕南健康，长江榜首大支流汉江自西向东穿城而过，在其全境织成一张宛如植物叶脉一般的水网格式。

　　正如姑苏太湖上的东、西二山，在健康最大的湖泊——瀛湖周边也产茶叶、种蚕桑、长枇杷。

　　每年初夏小满时节，枇杷的清甜就挂满了初夏的瀛湖，也挂满了健康的两山一川。

　　陕南多山地，这儿是古代丝绸之路的源头之一，早从西汉时期就是丝绸的重要产地和外贸出口基地，到了明清时期更是大兴种桑养蚕，至今现已是陕西省甚至西北区域最大的桑蚕产区。

　　每年夏日，红果、白玉王、白珍珠……在健康石泉县池河镇，占地250亩的桑树园里，10多个种类的桑葚迎来采摘季。

　　坐落秦岭之南、毗连四川盆地的汉中城固，好在有汉江润泽，地形北高南低，加上土层深沉，气候温文，这儿成长的柑橘细腻甜美。

　　关中坐拥整个西北最兴旺的渭河水系，西安、宝鸡、渭南等城市处于秦岭北麓，土壤腐殖质丰厚，沙质壤土土质松懈，通透性强，非常适宜于猕猴桃成长。

　　再加之足够的日照时刻以及优胜的生态条件，让这儿成长的猕猴桃、软桃汁水甜美足够、质地柔软绵密。

　　早在宋朝的《本草衍义》就记叙有“猕猴桃，今永兴军（在今陕西）南山甚多”。到现在2023年陕西猕猴桃栽培培养面积101万亩、产值146万吨，其产值约占国际的五分之一、我国的三分之一。

　　宝鸡市眉县坐落高耸秦岭的主峰太白山下，这儿的猕猴桃长在海拔500m+的平原膏壤、喝着太白山流下的纯洁水源、晒着年均2000小时的阳光浴......

　　作为猕猴桃中的新贵，翠香猕猴桃果肉碧绿，口感甜美，满满的猕猴桃香，滋味是草莓、香蕉、凤梨三者的混合。悄悄撕下褐色轻浮的外皮，果肉色如翡翠，甜似蜜，让人看着就现已不停地流口水了~

　　这儿虽有黄河流经，但三分之二的土地都是黄河滩的盐碱地。当地使用特有的盐碱地培养出了具有“脆、甜、早”特征的大荔冬枣。

　　再加上户县葡萄、铜川樱桃、宜君老核桃、阎良甜瓜、富平柿子等代表性生果，可以说陕西人的嘴是真的甜。

　　【友谊提示：核桃外面那层青绿色的外壳，学名叫青皮，里边主要有一种多酚类物质叫鞣酸，当它遇到空气里的氧气时会被氧化，生成深色的氧化物。

　　因而地舆君主张你剥核桃时最好戴一双手套，不然手上的“原生态的黑色染料”短时刻内很难被清洗掉。】

　　“一个平平常常的日子，细濛濛的雨丝夹着一星半点的雪花，正纷繁淋淋地向大地飘洒着。黄土高原酷寒而绵长的冬季看来就要曩昔，但那真实温暖的春天还远远地没有到来。”《普通的国际》里的这段关于黄土高原的描绘或许是很多人对陕北的形象。

　　陕北高原归于北半球典型的干旱半干旱天然气候，这儿山高沟深，雨水较少，终年日照足够，时节清楚，这种气候特色使得高原上的瓜桃李果特别浑厚甜美。

　　洛川县地点的黄土高原是全球仅有契合苹果最佳优生区7项气候目标的区域。到2020年末，陕西苹果栽培总面积到达930.27万亩，产值1185.21万吨。

　　陕北的各种瓜果大多数是旱地成长，啃咬天然雨露精华，香味浑厚、脆甜爽口，是高原上的人们非常喜欢的食物。

　　在旱地成长的还有红枣，它但是陕北高原上最有代表性的生果了。只需进入夏天，陕北高原一切农家农户，门前、街畔、房前屋后、坡身低下，满山二坬都是枣树。

　　红枣仍是陕北人做黄米馍馍、炉果馅的好质料。因为红枣肉厚甜美，在短少食物的陕北，人们把晾干的红枣煮熟去核后，用红枣泥做馅，蒸黄米馍馍、炉果馅，其甜美爽口深受人们喜欢。

　　5、西安当季一口清甜，不是生果，而是……西文明西安.2025年7月27日

　　6、秦岭山下【翠香猕猴桃】，猕猴桃中天花板的存在.我国农业大学校友优质食物联盟.2023年9月22日

　　8、49种地舆标志生果构成了陕西的果香地图：从火晶柿子到山地苹果，一口咬透三秦味！建人一步.2025年7月2日

　　论生果总产值广西山东陕西多！论生果种类丰厚云南四川数榜首、这两省是除榴莲以外的一切南北方生果都能天然出产！

　　我是山东的汉中女婿，就说猕猴桃，陕西的怎样都有点酸味山东淄博博山那一圈是纯甜的，生果价格陕西比山东高一截

　　陕西很低沉，不仅是生果大省，仍是国家动力强省，煤炭石油天然气产值也位居全国前列，陕西仍是军工强省，9-3阅兵一半兵器飞机都来自陕西(陕汽 西飞陕飞) ，还有陕西是南水北调中线工程开始的水源地(汉江丹江），贡献了70％的南水！

　　蔡磊称已五体瘫软无法言语，对外科研赞助超5000万：奇观已产生，不会耻辱等死

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