，来自内地直供基地的时令鲜蔬将上架香港近280家惠康超市门店，并同步登陆惠康网店及
记者了解到，此次上架的6种蔬菜包括唐生菜（即内地的生菜）、油麦菜、菜心、白菜仔（即内地的小白菜）、水东芥菜和春菜，均选自叮咚买菜在内地的直供基地。新鲜蔬菜采摘后2小时内完结预冷锁鲜，经过全程温控冷藏车运送，抵达门店前再经人工二次分拣。
商场反应显现，6款蔬菜上架近一月，总销量突10万公斤。惠康超市铜锣湾店店长表明：“内地直供的这款菜心梗脆叶嫩，有清甜味，单店日销量较同种类型的产品高。”
两边还方案在2025年新增苦瓜、秋葵、荷兰豆等惯例品类，并引进内地网红蔬菜和地域特征菜，将湖北洪山菜苔、云南野生菌、山东生果黄瓜等时令鲜蔬带上香港顾客餐桌。云南食用型板蓝根、红叶菠菜等特征蔬菜也将初次进入香港商场。
记者了解到，香港生鲜商场长期以来依靠进口，不稳定的气候可导致叶菜类产品的价值动摇达50%以上。此次协作中，DFI以惠康超市全港近280家门店网络为依托，叮咚买菜发挥其全国直采基地的供应链优势，将完成生鲜产品从田间到餐桌的高效流转。
在此基础上，两边还方案共建数字化跨境供应链，打通数据中台，经过AI猜测体系动态调整商超库存，有用操控缺货率。例如，体系可根据香港气候改变、节假日等要素，提早预判叶菜类需求动摇，辅导基地精准供货。为保证质量可控，两边还将在供港蔬菜产品选用“一菜一码”溯源技能，顾客栽培档案、检测陈述与运送途径。
此次协作也是叮咚买菜国际化布局的重要一步。2024年末，渠道旗下自有品牌“蔡长青”和“良芯匠人”经过与李锦记协作进入香港商场。
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