清晨,崆峒山的雾气还未散尽,崆峒镇“半山坡”农家乐老板朱学又在古镇里走街串巷,脚步声在晨雾中分外明晰。多年前,他守着灶台炒菜端盘;现在,他更喜爱把崆峒的山水人文说给远道而来的游客。
曾靠开车送游客上山营生的朱学,看到了崆峒镇旅行开展的宽广远景,他开起了镇里第一批农家乐。
“来,尝尝咱们平凉最地道的饸饹面!”朱学端着热火朝天的面碗,熟练地放在游客面前,“这面可有来头,始于4700年前的崆峒山,用饸饹床子压制成条,粗细均匀,嚼劲十足……”
平凉饸饹面,又称合罗面、床子面,以小麦面、荞麦面为质料,使用饸饹床子将面团压成条状入锅煮熟,捞出控干,拌上熟油食用。
饸饹面是朱学最擅长的菜之一。“起先便是家常菜,游客爬完山下来吃个饭,歇个脚。”生意不温不火,他意识到,单靠“一碗饭”留不住人。“山仍是那座山,怎么讲出不一样的故事?”
起色来自当地政府对文旅交融的推进。近年来,崆峒镇环绕“崆峒山”大IP,体系整合功夫、非遗、风俗等资源,打造崆峒文旅品牌。
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一有空,他就往平凉戏剧博物馆跑,那里有6000余件戏剧与皮影珍品,还有大众大舞台让他过戏瘾。“尽管我唱得不怎么样,但便是爱唱。”游客一起哄,他就“开腔”。
“我小时分没有崆峒文武校园,否则我现在怕也是个高手了。”朱学站在崆峒文武校园大门外,看着孩子们习武的场景,不自觉地比画起来。
崆峒功夫系我国五大功夫门户之一,发源于镇境内的崆峒山。包括百余种拳械套路,其考究实打、实拿、以技击强身健体,在套路、技击功夫上自成一体。
崆峒功夫前史悠远持久,《尔雅》中很早就有“空同之人武”的记载。唐代诗人李白、杜甫游历崆峒,留下了“世传崆峒勇,气激金风壮”“防身一长剑,将欲倚崆峒”的名句,让崆峒功夫名扬天下。作为崆峒功夫的重要传承载体,兴办于1999年的崆峒文武校园正在将千年崆峒功夫的精华融入日常教育。
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朱学的侄子闫志琛,现就读于崆峒文武校园。朱学每次都以“省亲”为由来校园,但每次都会被“无情”地拆穿:“叔,你咋又来了,到底是来看我的仍是偷学功夫的。”
从灶台走向舞台,从服务游客到传达文明,朱学的转型,正是崆峒镇从传统旅行向“文旅交融”纵深开展的侧影。
站在重振丝绸之路经济带的十字路口,以崆峒山和崆峒文明为文旅中心,近年来,崆峒镇把自然风光、前史遗存与风俗风情精巧串联。
作为崆峒功夫的发源地,崆峒镇将功夫融入文旅血脉。每年一届的崆峒功夫大会已成为当地的品牌活动,以“文体旅康养交融”为主线,经过精彩赛事、武医交融、侠文明体会等,架起一座联通传统与现代、本乡与国际的功夫之桥。
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每当盛会,全国近20个省份、200余支代表队的6000多名功夫精英齐聚一堂,在传统套路、比赛套路等项目中打开巅峰对决。
功夫薪火代代相传,今天,仍有约10万平凉人习武。崆峒功夫还跨过山海,在20余国开枝散叶,一起,吸引着渐渐的变多功夫爱好者赴崆峒“探源”,带动了当地旅行工业的开展。
崆峒镇乘势而为,经过完善夜间经济配套、开发特征文创产品等行动,并精心打造文明体会项目,让游客“半日游”扩展为“过夜游”,乃至“多日游”。
曩昔,游客爬完崆峒山,多是吃顿饭便仓促离去。现在,在崆峒,旅行不再仅仅看山看水,更能够敞开深度的沉溺式文明体会。在古镇的非遗工坊里,能够围坐在老师傅身边,亲手揉捏胶泥制造各种泥塑,或剪出一幅涵义吉利的“崆峒山色”窗花……这种促游客从“旁观者”到“参与者”的人物改变,留住了游客脚步,也提升了旅行的附加值与人气。
对此,朱学最有发言权。“就我从事农家乐这几年来看,很明显的感触便是过夜的游客渐渐的变多,旅行旺季的时分民宿一床难求。”像“半山坡”这样的农家乐,西沟村现在也已开展到14家。
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“这是咱们崆峒镇自产的花椒,来自圆顶山,在数伏时节老练,味麻得很。”面临不断增多的游客,朱学也测验推介出售本地物资。起先他在农家乐开设展台,后来村里打造了游客服务中心,为产品会集展现建立一致渠道,朱学便成了这儿的常客。他一遍遍向游客介绍,没有富丽的辞藻,但那份对家园物资发自内心的自豪感,却极具感染力。
这份真挚,连续到了游客接下来的体会和购买中。游客在品尝了地道的饸饹面后,很自然地就想带走一包本地的优质面粉;在体会了道医按摩后,会对那些草药包发生爱好……
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各方同向发力,小镇的旅行消费链条就这样不断延伸,农业、副业与旅行业完成了无缝联接,构成一条坚实的绿色工业链。数据出现了这一改变,本年到10月底,崆峒镇招待游客近30万人次,完成旅行招待收入逾3200万元。其间过夜游客占比超越五成。
“游客乐意住下来,意味着他们乐意花费更多的时刻去体会更深度的文明内容,乐意在餐饮、住宿、购物等方面做更多消费。”崆峒镇文明专干李沂航说,这不单单是“流量”的成功,更是“留量”的成功,是崆峒镇文旅交融发生的化学反应。
今天的崆峒镇,正以文蕴为魂、武风为骨,在古韵与新声的交响中,铺展一幅“古道名山”、村庄复兴的现代画卷。
崆峒镇地处甘肃省平凉市崆峒区西南部、泾河上游之滨,是古丝绸之路西出长安的重镇。全镇总面积180.6平方千米,辖15个行政村97个乡民小组,非流动人口2.6万人。
崆峒镇文明根由深沉,先后开掘仰韶、齐家文明遗址等30余处;旅行资源丰富,崆峒山、龙隐寺、平凉市博物馆等旅行景点密密麻麻。依照“民宿文旅+N”的开展形式,崆峒镇构建起“吃住行游购娱”一体化工业链。近年来,崆峒镇先后获评“全国特征景象旅行名镇”“全国最美康养小镇”等荣誉。
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